2013 rok to był mój rok ZDROWIA. Trwał 365 dni i choć nie każdy z tych dni był idealny pod kątem dbania o zdrowie, to rezultaty były zdecydowanie zadowalające. Przez 4 pierwsze miesiące jadłam, jak w zegarku co trzy godziny.…
Wśród moich podopiecznych trafiam czasem na osoby, które w wywiadzie podają, że jedzą śniadanie, obiad oraz kolację i to w zupełności im wystarcza. Kiedy po pierwszej konsultacji proszę o tygodniowe skrupulatne wypełnianie rejestru jedzenia i picia łącznie z sytuacjami, w…
Każdy z nas ma swoje własne tempo przemiany materii. Często mówi się, że jedne osoby mają szybki metabolizm, a inne powolny. Tempo metabolizmu jest w pewnym stopniu zależne od genów, a jednocześnie wiemy, że na przemianę materii można wpłynąć. Proces…
Wiele słyszymy o metabolizmie, szczególnie w kontekście osób odchudzających się lub uprawiających aktywność sportową. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę z tego, czym tak naprawdę jest metabolizm i jak może on wpłynąć na walkę z dodatkowymi kilogramami lub na odżywianie…
Podstawą racjonalnego odżywiania się człowieka, a szczególnie sportowca są prawidłowo zbilansowane całodzienne racje pokarmowe. Regularne zjadanie śniadań to zastrzyk energii, dzięki któremu o wiele łatwiej jest podołać codziennym wyzwaniom, szczególnie żywieniowym. A regularne posiłki to dla organizmu poczucie bezpieczeństwa. Nazywam…
Przez 16 lat dorosłego życia popełniałam mnóstwo błędów żywieniowych. Skutkiem było gorsze samopoczucie oraz różne dolegliwości i pojawiające się objawy. Mój organizm krzyczał, żebym coś z tym zrobiła, a ja choć wydawało mi się, że go słyszę, to jednak go…
Post przerywany jest bardzo kontrowersyjny i ja osobiście nie zalecam go jako metody na odchudzanie. Metoda postu przerywanego nie jest przeznaczona dla osób przyjmujących insulinę lub tych z chorobami nerek i wątroby. Generalnie żadne głodówki nie są obojętne dla układu…
Od 14 grudnia 2012 roku nie było dnia, w którym opuściłabym śniadanie. Natomiast zdarzało mi się (już nawet jako Trenerowi) wydłużyć przerwę między pobudką a śniadaniem. Nauczona obserwować swój organizm dostrzegałam reakcje mojego ciała. Do tych odczuwalnych należały spadki energii,…
Wczoraj mówiłam o tym, dlaczego warto zadbać o śniadanie. Dzisiaj powiem, Ci jakie sygnały może przekazywać Ci organizm, gdy brakuje w Twoim jadłospisie śniadania lub jest ono nieprawidłowo zbilansowane. Nazywam się Ewa Pewniak. Jestem Trenerem odżywiania i na co dzień…
Przez 36 lat nie jadałam śniadań i żyję. Ale tego, jak wyglądało moje życie w czasach, gdy śniadania były mi obce, nie życzę dzisiaj nikomu. A przede wszystkim sobie i moim najbliższym. Nazywam się Ewa Pewniak. Jestem Trenerem odżywiania i…
